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比内鶏 廃鶏のご紹介!

比内地鶏偽装 おでんなど4商品も 薫製1羽数十円『廃鶏』使用
東京新聞
また同社は、薫製には約二十年前から卵を産みにくくなった「廃鶏(はいけい)」と呼ばれる雌の鶏を使用していたことも判明した。 同社は、県が二十日に実施した聞き取り調査では、鶏肉や卵の薫製しか偽装を認めていなかった。 同社によると、廃鶏の原価は一羽数十円程度で ...(続きを読む)


廃鶏を「比内地鶏」として加工、販売
TBS
「比内地鶏」として売られていたのは、卵を産みにくくなった「廃鶏」と呼ばれるメスの鶏だったことがわかりました。 偽装が明らかになったのは秋田県大館市の食肉加工製造会社「比内鶏」で、この会社では20年前から格安で入荷できる廃鶏を比内地鶏として加工、販売してい ...(続きを読む)



最敬礼
... とか 見たくはないよな・鹿児島の百貨店 東国原知事のイラストの乗ったニワトリ インターネット販売で地鶏表示 まだ救いは 現物には偽装がなかった・比内鳥 社名がその名の会社の製品が廃鶏だとか これの救いは他の会社は偽装がなかったこと・赤福 ...(続きを読む)


うたのすけの日常 相次ぐ偽装問題
そればかりか廃鶏、何のことかと思ったらもう玉子を産まなくなった鶏のことだよ。その肉を加工して色々製品を作って最後の御勤めをさせていたというから、やることが恐ろしいね。よくそこまで頭が巡るよね。儲け一筋、碌な死に方しないよ言いたいのだが、 ...(続きを読む)



前知事に賠償請求へ 佐賀県が方針を転換
 破産した佐賀商工共済協同組合をめぐり、佐賀県の責任を認める佐賀地裁判決に従い県が元組合員らに賠償金を支払った問題で、古川康知事は25日、粉飾決算を県が把握した平成8年に組合を監督する県の最高責任者だった井本勇前知事に賠償を請求すると発表した。請求額は...(続きを読む)



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